Ballagásra......

 A hétvégén voltak a ballagások. Bár nem gondolom h ezzel újdonságot mondtam:)))

Ebből az alkalomból nem is egy tortát kellet sütnöm. Készült egy tarisznya torta. Mindjárt elsőre csontszín alapon "fakó" piros tarisznyára gondoltam, mert az enyém ilyen volt vmikor a kőkorban, hihi úgy 15 éve.......
Szerencsére nem volt semmi határozott kikötés csak a felirat szövege.

A másik ballagási tortánál a forma volt adott, gitár tortát kellet készítenem. Uncsitesóm  ötlete volt, egyik rokonunk fiának készült, aki szereti a gitárt.

Szegény hangszer kicsit formátlanra sikeredett:))) Nem volt még gitár a kezemben, vmikor citeráztam de hát az mégsem gitár.......képről pedig így sikeredett: 

Az oldalára  egy idézetet írtam, lehet h kicsit fantáziátlanul de ennyire futotta. 

Ja és a torták íze: csoki volt. Hihetetlen de mostanában szinte csak csokit kell készítenem. Ígérem legközelebb a receptet is hozom:))) bár ne számítsatok vmi különlegesre...

Hosszú csend után...

Olyan furcsa érzés most a bejegyzést írni, olyan mintha ez lenne az első. Elég régen jelentkeztem és szégyenlem is magam miatta. Be kell vallanom kicsit a lustaság rovására is írható ez. Persze más oka is van. Sokat gondolkoztam h megosszam-e Veletek az elmúlt pár hét eseményeit de úgy döntöttem h igen.

Kezdem az elején. Viszonylag sok anyajegyem és szemölcsöm van, kicsi korom óta. Néha némelyik nő is. Időről-időre ellenőriztetem a bőr gyógyászaton ezeket. Igaz most kicsit hanyagoltam és már kb 2,5 éve nem voltam. Mindig akadt vmi fontosabb ami nagy hiba!!!

Nagy pofon ért amikor beutalót kaptam  az Országos Onkológiai Intézet Bőrgyógyászatára. A combon közepén volt egy anyajegyem, 7-8 mm-es amiben elkezdtek szaporodni a rossz indulatú sejtek. Laikuként nem láttam különbséget a többihez képest, nem volt nagyobb v púposabb sőt teljesen lapos volt, nem volt más színű, nem viszketett v fájt. A Doki azonnal kiszúrta és mire észhez tértem a meglepetésből már fényképezték és a kezembe is nyomták a szükséges papírokat.
Az emberek ilyenkor nagyon megijednek, én is így voltam ezzel, az első pár napban szinte végrendelkeztem.
Azóta már kivágták és megkaptam a szövettant is, a héten kell még a varratokat kiszedetnem.
A végeredmény az hogy  most nagyon időben vagyok és megúsztam ennyivel, mármint egy kb 4cm*8c-es vágással, persze lefelé is 1,5cm, amit a sebészem nagyon szép vékony vonallá húzott össze. Állítólag alig észrevehő lesz. Már semmi bajom lassan futni is tudok:))) ez egy könnyen gyógyítható betegség, persze csak ha időben kiderül.

Elnézést kérek mindenkitől h ilyen negatív hangvételűre sikeredett ez a bejegyzés, kicsit  próbáltam ellensúlyozni az orchideás tortával:)

Azért írtam mindezt le h aki hasonló cipőben jár, mármint vannak anyajegyei az mindenképpen ellenőriztesse évente egyszer!!!!!!!!!!! Tanuljon a példámból mert ha nem fedezik fel időben komolyabb baj lesz belőle!

Mindenezek mellett nagyon sok tortát is kell sütnöm:)))))) szóval most már nem lustizok és sokat megmutatok:)

Ben 10

Mostanában csupa "harcolós" mesehős főszereplésével kell tortát készítenem. A Ben 10 című mesét szintén nem ismertem ......eddig, úgy mint az előző bejegyzésben szereplő Bakugant. Most már tudom h Bennek az órája a legfontosabb:))) abból ugranak elő a kis szörnyei vagy nem is tudom minek nevezzem őket és azokkal harcol.

Ilyen jellegű tortát már sokat készítettem. A szereplőt lerajzolom, fondantból kivágom a részeit, összeillesztem és ahol kell festem. 

Bakugan torta

Nagy feladat volt nekem a bakugan torta. Elsőre azt sem tudtam mi az h bakugan. Amikor utána néztem rá kellett jönnöm h nagyon népszerű mese vagy inkább azt mondanám h történet.

Az én  gyerkőceim még nem néznek hasonló meséket. A fő hős golyókból átalakuló figurákkal harcol - körülbelül ennyit sikerült leszűrnöm:)))) Nagyon sokféle golyó és szörnyecske létezik, volt miből válogatnom:)))) de azért tartottam magam a kiszemelt "mintatortához".

Így sikerült:

 A család több tagjának is készítettem már tortát. Egyik torta sem volt "piskóta":))))) most is megszenvedtem. Az Anyuka kérése volt hogy most marcipán legyen a burkolat. Már egy ideje készültem de még nem próbáltam ki ezt az anyagot. Elsőre nagyon rossz állaga lett. Alig tudtam bevonni a tortát, gyorsan száradt. 

A recept: 30dkg mandula, 40dkg kristálycukor és 70dkg porcukor.

A mandulát megpróbáltam a lehető legapróbbra őrölni. A kristálycukrot kevés vízzel felolvasztottam, a kevés vízre nem találtam jelölést az eredeti receptben ezért csak öntöttem hozzá vmennyit. A még forró felolvadt cukorba belekevertem a mandulát, ekkor még nagyon jó állaga volt. Aztán jött volna a porcukor, de ahogyan hidegedett a massza egyre kevésbé akarta felvenni, végül nem is gyúrtam hozzá az egész mennyiséget. A kész anyag szinte szétporladt, bár az íze tökéletes volt. Legalább valami sikeredett:))))

Valahol azt olvastam h meg kell ismerni az anyagot. Lehet h túlságosan "fondantosan" kezeltem? a lényeg ha már többször használtam a marcit akkor majd bővebben is kifejtem a tapasztalataimat.

amikor készen lettem még úgy éreztem h vmi hiányzik a tortáról. Nem tudtam mi lehet ezért kicsit "összepiszkoltam" kakaóporral:))) Most jöttem rá az oldalára még nagyon kellett volna tennem vmit......

Néhány részlet:

sárkány figura

ITT megnézhetitek a minta tortát. 

Díj és elmaradt játék:((

Még az ünnep előtt kaptam Tejszínhabtól egy játék felhívást, a húsvéti játékra amit már szerintem mindenki ismer . Nagyon sok blogger játszott Húsvét előtt és nagyon sok ínycsiklandó ételt, süteményt ajánlott az ünnepre. Aztán az erről szóló bejegyzésem elmaradt:((
Most mentegethetném magam h miért nem vettem a fáradságot és az én amatőr szintemen miért nem próbáltam legalább pár finomságot mutatni, ha már tortás blogot firkálgatok, de nem teszem. Inkább nagyon szégyenlem magam:((((

Ma ért a következő meglepi, Teller-cake adott nekem egy "Sokoldalúság díjat".
Szabály egyszerű: 7 dolgot kell elárulnom magamról és 15 blogírónak kell továbbadnom.
Teller-cake nagyon érdekesen írta le a történetét a cukrászattal való kapcsolatáról.

7 újdonság rólam:

1.Nekem nincs érdekes történetem, sőt még csak történetem sem "A cukrászat és én témában" mert még másfél éve sem gondoltam arra h bármikor is komolyan fogok foglalkozni a dologgal.
2. Nem mondhatom h sokat segédkeztem volna a konyhában amikor még otthon laktam, a szabadban sokkal szívesebben töltöttem az időmet.
3. Hihi ez elég ciki de még tésztát sem tudtam főzni amikor férjhez mentem.
4. A Nagymamám próbálkozott azzal h megtanít pár konyhai dologra de sajna az első 5 percben már mindig összevesztünk. Na nem miatta...:)))
5. Élesben tanultam mindent, egyedül akkor amikor már muszáj volt:))) különben a Férjecskémmel nem ettünk volna. 2004-ben kezdtem a konyhai tevékenységemet és nagyon nem szerettem.
6. A főzés most is gondot okoz néha:))
7. A Kisfiam 4. szülinapjára készítettem az első bevont tortámat. Aztán a többi már csak úgy jött magától.
A gyerkőceimmel igazi szórakozás a konyhai tevékenység:) gondolom már ezt leszűrtétek
Mostanra igazi torta mániás lettem! Bár már ezt is tudjátok:))

Hát a szabályok szerint sikerült összeszednem magamról jó sok eddig még nem közölt dolgot, ami szinte majdnem mind negatív.........:)))) ezek mutatják hogy a főzés, sütés tanulásának a közepén vagyok és soha nem is lesz ez máshogy.

Most kell találnom 15 blogszerzőt  akinek tovább adhatom a Sokoldalúság Díjat.

Marisz
Angi
Gigi
Édy
M@rti
Rózsika

Azt hiszem most itt megállok:))) nem minden blogger szereti ha ilyesmivel bombázzák és többen vannak akik már teller-cake-től is megkapták, ezért már én nem adnám Nekik újra.

Foci labda és Barcelona

A barcelonás focilabda története ezzel a tortával indult. Nagyon gyorsan kellet elkészítenem. Egy szombati délelőtt 10-kor jött a telefon:  "3-4 óra körül köszöntés lenne és elfelejtették a tortát , lehetne-e gyorsan vmit összedobni?" Hát mindenkinek nem tettem volna meg, mert pont akkor végeztem az aznapi tortákkal és indultunk a gyerkőcökkel a szabadba. Szerencsére a Férjecském otthon volt és elvitte őket, így tudtam sütni. A díszítés pedig készen lett az alvós időben. 

A kérés egy focilabda volt csak úgy simán fekete-fehérben vagy ami sikerül:)))

Ilyen labdát már készítettem párat ezért most vmi mást akartam. Energia és idő is volt a hobbimhoz:)))) ezért amíg sült a tészta és hűlt a krém, kicsit nézelődtem a face-en, az ünnepelt adatlapján. Láttam h Messi és Barcelona rajongó. Ekkor már kész volt a terv:)) villám gyorsan rajzoltam, vágtam, festettem a címert és ez lett a végeredmény:

Persze a szokásos baki sem maradhatott el a fényképezés körül:))) mert annyira siettem h elfelejtettem lefényképezni:))) ezt a képet a labda felvágása előtt készítették és a telcsimre kaptam. De ennyi nem elég mert onnan eltűnt hihi biztosan figyelmetlenségemben kitöröltem. Végül a neten is megkaptam és ezt tudom most megmutatnom. 

A következő Barcelónás labda ugyan abba a családba készült de most már előtte nap jött a kérés:)))

Legyen megint labda és barcelona........ lehet olyan mint az előző.....de ha az eredeti Barca labda lesz az sem baj.........

Egy mezzel egészítettem ki mert nem találtam az eredeti labdáról semmit és a Férjecském sem tudott segíteni. A mezre írtam az ünnepelt nevét és évei számát:))))

Ui: eddig majdnem elégedett voltam a labdáimmal de mostanában láttam  olyan focilabdákat h az embernek kedve támad játszani velük annyira élethűek.  Dinánál és Tejszínhabnál  megnézhetitek.

Popsi torta

Születésnapra készült a popsi torta. Mint utólag kiderült dupla szülinapra, mert Apa és fia egyszerre ünnepeltek. 

Persze nem a hapsik kerestek meg:))) hanem az anya a családból, Erika. 

Azt mesélte h az Ő "kicsi" fia Peti már fél éve kinézte h milyen szülinapi tortát szeretne. Kicsit meg is lepődtem mer most lett 16 éves. Próbálta lebeszélni, mondván h "Juditka milyen szép vadászos tortákat tud" de hiába a popsi volt a nyerő.

Szép kerek feneket akartam formálni de nagyon nehéznek éreztem ezt a formát. Hiába nem szoktam női popókat nézegetni:)))))

A felirat külön kérés volt: "Kívánom h mindig közötte légy!" és fontos volt h fekete csipke bugyi legyen a "viselet". 16 évesen komoly elképzelések...

Hihi az ilyen formákhoz én már kicsit szégyenlős vagyok.........